他们两个都不喜欢胡萝卜,但他们喜欢奶油冻。专门为宝宝做的这个蛋羹,但并不是为了舔盘子才吃的。操作简单,味道鲜美,营养丰富。
食材
1
干贝 10粒
2
胡萝卜 小段
3
鸡蛋 3个
4
糖 一小勺
5
酱油 一茶勺
6
老酒 半茶勺
方法/步骤
1
干贝泡发提前,我直接用热水泡发,超快,只需几分钟。
2
把胡萝卜切成小粒,把扇贝撕成条。
3
把鸡蛋打匀,加水拌匀。水和鸡蛋的比例大约是3:2
4
把混合物倒进盘子里。
5
蒸大约20分钟。我在直蒸锅里煮了18分钟。
6
在奶油冻上均匀地撒上一小勺糖。糖会使奶油冻变甜。
7
一汤匙酱油。
8
半勺老酒,酒不能多,一点可以去鸡蛋,多了会盖住鸡蛋的味道,不好吃。
9
然后你就可以吃了。瓦卡卡。