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海鲜美食-胡萝卜干贝蛋羹

他们两个都不喜欢胡萝卜,但他们喜欢奶油冻。专门为宝宝做的这个蛋羹,但并不是为了舔盘子才吃的。操作简单,味道鲜美,营养丰富。
食材
1

干贝 10粒

2

胡萝卜 小段

3

鸡蛋 3个

4

糖 一小勺

5

酱油 一茶勺

6

老酒 半茶勺

方法/步骤
1

干贝泡发提前,我直接用热水泡发,超快,只需几分钟。

2

把胡萝卜切成小粒,把扇贝撕成条。

3

把鸡蛋打匀,加水拌匀。水和鸡蛋的比例大约是3:2

4

把混合物倒进盘子里。

5

蒸大约20分钟。我在直蒸锅里煮了18分钟。

6

在奶油冻上均匀地撒上一小勺糖。糖会使奶油冻变甜。

7

一汤匙酱油。

8

半勺老酒,酒不能多,一点可以去鸡蛋,多了会盖住鸡蛋的味道,不好吃。

9

然后你就可以吃了。瓦卡卡。

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