又香又辣的爆炒墨鱼仔，不仅色泽鲜美，而且香味诱人，制作方法简单且易学，快来一起学习一下做给你最爱的人吃吧。
食材
1
墨鱼 适量
2
芹菜 适量
3
洋葱 适量
4
红辣椒 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
芹菜切段，洋葱切片，红椒切丝，葱切葱花。
2
姜切片，蒜切末，沸水中加墨鱼仔焯一下捞出。
3
起锅热油倒入花椒爆香，然后加入干辣椒姜片。
4
翻炒再倒入芹菜，红椒，洋葱，翻炒均匀。
5
加入豆瓣酱，翻炒一下，加入老抽生抽糖。
6
加入味精，墨鱼仔，红椒翻炒均匀，出锅装盘即可。
上一篇：酱爆八爪鱼的做法
下一篇：如何使用公众号发布文章