北方人吃面条的时候喜欢炒菜做卤,有时候懒的时候就想草草做碗面条直接吃了就省事了,今天给大家说个简单又好吃懒人煮面条的方法
食材
1
干面条 适量
2
白菜 1颗
3
葱 1根
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
白水煮面条:把干面条放在开水中煮,刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下,可以有效防止面条粘在一起成疙瘩,影响口感。
2
配菜:白菜切下叶子,根据自己的需求适量准备,如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜,菠菜,黄瓜丝等。葱切成葱花(个人认为葱花还是能给面条加分的,根据个人口感搭配即可)
3
调面条汁:在碗中依次放入蚝油:强烈建议用蚝油拌面条,味道真是不一般的好吃,当然不喜欢海鲜口味的另说。盐:蚝油虽然是咸的,不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的,要不然口味就太淡了。酱油:这个纯粹是给面条增色,要不然面条的颜色太单调,怕影响口感。鸡精:适量。
5
把准备好的蔬菜放入锅中,水开后,捞出蔬菜搬入面条中,放入辣椒油,一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。
注意事项
1
这个也就是图省事,偶尔为之,也为节省时间
2
拍照时没有白菜了,就省略照片了,仅供参考
上一篇:面条怎么做才好吃,才美味?
下一篇:适合送给老人的礼物有哪些