我喜欢吃鸡翅 总是停不下来的吃
食材
1
鸡翅根 1袋
2
大料 1粒
3
生抽 6勺
4
老抽 2勺
5
水 适量
6
料酒 6勺
7
盐 1勺
8
糖 2勺
9
姜 3片
10
葱 6小段
步骤/方法
1
鸡肉洗干净 切葱段 姜片
2
锅中倒比炒菜时多一点的油 放一粒大料 三片姜炸香 倒入鸡翅翻炒
3
翻炒至变色后放入葱段
4
放一勺盐 6勺生抽 2勺老抽 6勺料酒 2勺糖 翻炒均匀
5
加适量水 差不多没过鸡翅如图
6
大火烧开
7
盖上盖子 转小火炖25分钟 大火收汁即可
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