极力推荐这一款蒜蓉虾做法，特别是喜欢蒜味的小伙伴一定不要错过，下面介绍具体做法。
食材
1
虾 1斤
2
蒜 5-6瓣
3
豆皮 一张
4
生抽 2勺
5
料酒 1勺
6
盐 1勺
7
食用油 2勺
8
剁椒 1-2勺
9
葱 1根
方法/步骤
1
1.处理虾。去虾头虾线，开虾背，如图。
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2.拿一个盘子，底层铺上泡开的豆皮，把处理好的虾一个一个摆放好。
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3.蒜切成蒜蓉放调料盒里，放入1-2勺的剁椒。
4
4.在蒜蓉里加入1勺盐，两勺生抽。
5
5.再加入1勺料酒。
6
6.热锅烧2勺油，把热油淋到调好的蒜蓉上。
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7.把调好的蒜蓉均匀地抹在虾上面。
8
8.锅里热水烧开，放入蒜蓉虾，蒸10分钟。
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9.10分钟后，散上点葱花，美味可口的蒜蓉虾就好了。
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