煮玉米其实很简单,但是怎样把玉米煮的又软又香又甜呢?现在我教大家几点小窍门。
食材
1
玉米棒 3个
2
牛 奶 1包
3
冰 糖 少量
方法/步骤
1
在煮玉米的时候,不要把玉米的皮全剥掉,留那么两三片,胡须去除。
2
冷水锅里小火煮,最小火,锅开后加少许牛奶、冰糖(牛奶、冰糖不要多,味重了就失去了玉米的原味),再煮十来分钟就可以关火了。
3
玉米煮熟后先不要急着吃,在锅里焖上一二分钟再吃。怎么样,这浓浓的奶香味是不是闻着都有食欲……玉米太烫了,用根筷子插上吃,小时候都是这么吃的,呵呵!
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