个人很喜欢吃炒青豆,闲着看电视的时候特别喜欢吃。听说含维生素B
食材
1
青豆 400g
2
贵州腊肉 300g
3
蒜 20g
4
葱 25g
5
小西红柿 300g
方法/步骤
1
买回来的青豆,拨开洗净备用。
2
煮一锅清水,待煮开备用
3
水开后把青豆倒入,煮3分钟。
4
把煮了6成熟的青豆过滤水,沥干水分。
5
把蒜、葱、小西红柿切好备用
6
把从老家带来的贵州腊肉切好备好
7
烧热炒锅放油放蒜。翻炒香
8
蒜炒香后把腊肉放入,再把小西红柿放入一起翻炒
9
把6成熟的青豆倒入一起翻炒
10
放盐,放酱油等调料。成品出。
注意事项
放点辣椒更好吃。
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