??，豆腐，娃娃菜都是我的最爱??一网打尽！！！
食材
1
豆腐 1块（我买了2块钱的）
2
娃娃菜 1颗
3
水 1碗
4
小葱 1根
5
盐 根据自己口味
6
耗油 1勺
7
生抽 2勺
8
黄豆酱 1勺
方法/步骤
1
把大虾洗干净，选择虾线备用（如果我的手没有打开，最好打开大虾的背部？）
2
小白菜，斜切备用
3
豆腐切块备用（约1-2cm，自测）
4
备用大蒜，大约六七瓣大蒜，一个红辣椒。如果你喜欢辣的食物，可以多加些红辣椒
5
将油放入锅中，加热后倒入豆腐中，煎至两面金黄即可
6
把大虾倒进油里，来回翻炒，把大虾油煮好，备用
7
关火，将蒜红椒倒入油中，熄香，放入豆沙，食用油，抽生油，来回翻炒，均匀关火。
8
把婴儿菜放在砂锅底，再放上炸豆腐，再放上炸虾仁，再把蒜沫倒在虾仁上，倒一碗水，盖上盖子，让它静置五六分钟
9
吃之前，撒上洋葱，可以尝一下盐的味道，适当加盐，然后搅拌两次均匀？?
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