暖男大白与玫瑰的邂逅
食材
1
玫瑰花 适量
2
糯米粉 200克
3
玉米淀粉 50克
4
手粉 50克
5
砂糖 10克
6
芝麻 20克
7
蜂蜜 50克
8
食用油 10克
步骤/方法
1
将玫瑰花瓣洗净,晒干
2
将花瓣,砂糖,芝麻,蜂蜜放入石臼研磨,捣泥(ps:用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失)。
3
按照10:2的比例混合糯米粉,玉米淀粉。加入白砂糖,食用油用清水搅拌至无颗粒。
4
大火蒸15分钟,出锅再搅拌。取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,再放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉。
5
画上大白的图案
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