鱼卵又称为鱼子，鱼卵具有健脑、增强体质的作用，用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配鱼卵蒸，做出来的成品味道非常棒，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
鱼卵 250克
2
姜丝 适量
3
酸梅紫苏辣椒酱 1勺
4
生抽 1勺
方法/步骤
1
把鱼卵清洗干净，姜丝准备好。
2
然后把鱼卵划散，撒上姜丝、浇1勺生抽。
3
再浇1勺香油上去。
4
然后把酸梅紫苏辣椒酱铺在上面。
5
放置锅里大火蒸8分钟左右。
6
然后拿出来搅拌均匀就可以食用了。
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