美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
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乌鸡 500克
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盐 15克
3
姜 15克
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葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
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主要食材:半只乌鸡650克，3条43头黄花胶，50克干羊肚菌，小把枸杞红枣
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乌鸡冷水下锅加2片姜煮开去血水，捞起备用，这样煲的汤可以去一些嘌呤，尿酸高的人特别注意哦
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红枣去核，带核会燥，洗干净备用
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加2片姜等水开加1匙料酒，把泡发好的花胶再过一次水，捞出备用，这个步骤可以再次去腥，不要省这个步骤哈
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羊肚菌提前15分钟冷水泡一下，然后一定一定要认真洗羊肚菌，这个东西好容易有沙子啊，依次把乌鸡，花胶，羊肚菌，红枣枸杞，姜片放入锅中，水没过食材2厘米。中大火煮开15分钟转小火煲1个小时关火，加入适量盐，盖上盖子5分钟，出品！
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花胶这个东西搭配羊肚菌简直就是完美羊肚菌暖胃，脾胃虚非常非常适合，另外花胶养胃哦
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这样的花胶搭配起来好喝到无法形容哈哈大家一起煲起来吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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