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面食食谱:葱油饼

说起葱油饼,我想到了很多市场前都有卖葱油饼的,一做就是一大张,老远都能闻到香味,至于味道嘛,小潺试着买过一次,刚尝一口,是不错,鲜香微辣,可是再多吃几口时,就会发现调料好像不要钱似的,出奇的多。
食材
1

小麦面粉 适量

2

食盐 适量

3

水 适量

4

植物油 适量

5

小葱 适量

6

黑胡椒 适量

方法/步骤
1

把中粉弄成一个圈

2

中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水

3

揉成一个面团,饧5分钟

4

把面团分成2份,擀薄

5

抹上油,洒上葱花和黑胡椒粉,喜欢辣的可以再洒点辣椒粉,喜欢肉食的可以洒肉末

6

卷起来

7

再卷成团

8

再次擀薄,重复2-3次

9

锅里放少许油,把饼放下去小火慢煎

10

注意翻面哦

11

煎好之后切成小块即可,配上自己磨的花生豆浆,美味的早餐就做好啦

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