大虾一直是餐桌上非常受欢迎的美食，它富含各种维生素和矿物质，适合各类人群食用今天小编把大虾这样炒着吃，味道非常不错哦！一起来看一看吧！
食材
1
大虾 适中
2
干红椒段 适中
3
葱段 适中
4
香菜 适中
5
姜丝 适中
方法/步骤
1
先准备好主要的食材——大虾。
2
把大虾背部切开去肠泥，冲洗干净，撒上适量的盐和料酒腌20分钟左右
4
锅里倒入适量的玉米油《或大豆油》烧热，把腌好的大虾放进锅里煎熟
5
接下来把干红椒段放进热油里，炸点辣椒油然后 把葱、姜、蒜放进去爆香
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在大虾一起放进锅里一起翻炒。
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最后美味可口的大虾就出锅了
注意事项
一点要新鲜的大虾
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