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西芹腰果--做法

西芹腰果简介很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了
工具/原料

主料

西芹400g

腰果150g

配料

油适量

盐适量

葱花适量

鸡精适量

步骤/方法
1

腰果备用

2

西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段

3

热锅凉油下入腰果

4

小火慢慢煸炒至金黄色后捞出

5

锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟

6

最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅

注意事项

腰果先用油炸,香味就出来了

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