西芹腰果简介很清淡的菜,腰果的果香加上西芹的清香,太好吃了
工具/原料
主料
西芹400g
腰果150g
配料油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
步骤/方法
1
腰果备用
2
西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段
3
热锅凉油下入腰果
4
小火慢慢煸炒至金黄色后捞出
5
锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟
6
最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅
注意事项
腰果先用油炸,香味就出来了
主料
西芹400g
腰果150g
配料油适量
盐适量
葱花适量
鸡精适量
腰果备用
西芹洗净,去掉筋,用刀斜切成小段
热锅凉油下入腰果
小火慢慢煸炒至金黄色后捞出
锅中留底油,下少许葱花爆锅后捞出葱花,放入西芹大火炒熟
最后下入腰果、盐、鸡精翻炒两下出锅
腰果先用油炸,香味就出来了