地道美味的干锅,吃完还可以涮菜,超美味的
食材
1
鲜虾 500g
2
红辣椒 50g
3
花椒 10g
4
八角 10g
5
麻辣香锅调料 50
6
葱 30
7
香菜 10g
8
姜 10g
9
蒜 10g
方法/步骤
1
鲜虾清洗干净,准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用
2
锅里加适量油烧热,放入葱姜蒜,干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g,翻炒几下
3
把鲜虾倒入锅内,翻炒几下,加入料酒,继续翻炒
4
最后加入红辣椒块,炒熟即可
5
出锅后撒上香菜,美味的菜肴出锅了
注意事项
1
炒料的时候油不要太热;
2
虾可以用刀在虾背上划道口子,方便入味;
3
菜吃完还可以加汤和火锅料涮火锅吃
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