这款小面包表皮酥脆,很适合小朋友们吃,且没有一点添加剂,很营养很健康。
食材
1
面粉 125克
2
黄油 100克
3
糖 30克
4
鸡蛋 3个
5
牛奶 1盒
方法/步骤
1
将水100克,牛奶100克,黄油100克放入锅里。
2
在锅里煮沸搅匀。
3
准备好面粉100克。
4
将面粉加入锅中,翻炒。
5
将面糊放到料理机中,加入蛋黄两个。
6
用料理机搅拌均匀。
7
将面糊搓成圆形,放在烤盘中。
8
烤制30分钟。
9
将玉米淀粉20克,黄油30克,白糖25克,牛奶20克,放在锅中煮沸。
10
煮沸后,不停的搅拌,搅匀后关火,冷却。
11
用打蛋器打发,直到发白发泡。
12
装入裱花器中。
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将裱花器伸入到面包心中,挤一点进去。
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喜欢酥脆的朋友,可以再拿去烤5分钟,喜欢偏软一点的朋友,就可以直接食用了。
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这款小面包有浓浓的黄油香气,且个头小小,很可爱,孩子也非常喜欢。
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