卤虫鸡蛋营养全面,特别适合中老年人、儿童、孕产妇、手术后病人及都市白领食用,既能滋补气血,促进儿童智力发育,又具有养颜美容抗衰老的功效,特别是胆囊炎患者可以放心食用,无不良反应,是真正意义上的营养性与功能性俱佳的人间美味。
方法/步骤
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保健功效: 丰年虾鸡蛋含有丰富的卵磷脂和高密度蛋白,丰富的卵磷脂能够使胆固醇的颗粒变小,并且呈现一种悬浮状态,因此,胆囊炎患者可以放心食用,无不良反应。高密度蛋白能够清除血管壁上的附着物,能够起到软化和保护心脑血管的作用。
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营养优势: 硒是一种多功能的生命营养体,有增强人体免疫力,促进血液循环,防癌、抗癌等功效。食用卤虫饲料的边鸡(定边地方品种)和黑乌鸡,个体壮,毛色鲜亮、免疫力强、肉色鲜红、肉质细嫩、滋味鲜美、卤虫鸡蛋皮色纯正、蛋清粘稠、蛋黄血红、口感醇香、无腥味、营养全面。
注意事项
检测表明:卤虫鸡蛋所含的营养成分均高于普通鸡蛋,特别是胡萝卜素、锌和硒的含量是普通鸡蛋的3倍、2.8倍和5.47倍。
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