小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口
食材
1
豆腐 适量
2
小葱 适量
3
食油 适量
4
盐 适量
5
葱油 适量
方法/步骤
1
准备食材，豆腐切片，小葱切葱花和葱叶。
2
豆腐上锅蒸，冷水大火十分钟，盛入纱布内，捏去水分。
3
平底锅加油，下入适量葱花煸炒，将做成的葱油倒入豆腐内。
5
哈哈，完成。
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