素炒三丝，包括胡萝卜丝、青椒丝和豆丝，材料普通、方法简单、营养丰富、色香味俱全
食材
1
青椒丝 2个青椒
2
胡萝卜丝 1个胡萝卜
3
豆丝 300克
4
食用油 若干
5
盐、生抽、鸡精、香油 若干
方法/步骤
1
准备好原材料
2
待锅中无水后，加入食用油若干。
3
当油很高时（稍微有青烟），先加入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝出红油
4
加入青椒丝，炒至8分熟加入豆丝，直到炒熟为止。
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