事实上,我觉得这个炖米饭是根据我自己的喜好改进的,但是它真的很好吃
食材
1
五花肉 200克
2
香菇 5朵
3
洋葱 1个
4
土豆(因为想吃所以放了,可不放) 2个
5
鸡蛋 3个
6
姜 2片
7
蒜 4瓣
8
八角 1个
9
生抽 适量
10
老抽 适量
11
盐 适量
12
料酒 适量
方法/步骤
1
所需配料
2
全部切成小块
3
把油放进锅里,把洋葱放进去煎到略焦。取出以备日后使用
4
把肉放在锅里(如果肉很肥,你不需要放油,用多余的油把肉炒出来)。变色后加入姜、蒜、八角。加些老酱油,炒好
5
把水加热,把鸡蛋放进去。放几个鸡蛋是可以的,这取决于你想要多少。加些盐和糖。
6
汤干了,你就可以吃了。因为你喜欢辛辣的食物,所以你在前一步加了两个小米椒。
7
把蔬菜烫一下,你就可以吃了!好吃!
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