有时候手边的材料不那么丰富，又想吃蛋糕，或者又想把材料用用掉，就来个随意的蛋糕就不错。蓝莓做西点实在是太棒的东西，怎么做都好看，怎么做都好吃。不过就我的口味来说，还是认为蓝莓和蛋糕一起烤熟，那种一咬就会爆浆的口感是最棒的。这款蛋糕就是自己想消灭掉一盒蓝莓，而又暂时还没想好做什么，随意搭配出的，配料最简单，但是却超级无敌赞的好吃。
食材
1
黄油 112g
2
鸡蛋 2个
3
糖 110g
4
低粉 125g
5
蓝莓 一盒
方法/步骤
1
1、黄油软化，加入糖，打发
2
2、分次加入蛋液，打发至顺滑。
3
3、筛入低粉，拌匀。
4
4、加入一半蓝莓拌匀。
5
5、倒入烤盘，抹平，表面铺一层蓝莓。
6
6、放入预热175度烤箱，烤30-35分钟，根据自身烤箱情况判断时间，用牙签插入的方法检测是否熟了，牙签插入蛋糕，如果没有黏黏的面糊就好了。
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