我们知道在蔬菜当中，西兰花和菜花都是非常有营养的健康食材，特别是家庭日常生活中，这两种蔬菜是非常常见的，但是，将这两种蔬菜烹饪到一个菜肴中并不一定很多见，其实，这样的做法是非常好吃的，再配上一些胡萝卜和黑木耳，是我们家庭很实用的一道美味佳肴。
食材
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菜花 100克
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西兰花 100克
3
胡萝卜 50克
4
黑木耳 50克
5
猪肉 100克
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葱姜蒜 少量
7
盐 少量
8
油 少量
9
花椒面 少量
方法/步骤
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将西兰花、菜花用手掰开成为小块，洗干净备用，再将胡萝卜、黑木耳都分别改刀成小块，一起放入容器中，这样，食材的准备工作就完成了。
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将炒勺放在火中加热，待炒勺预热以后，我们需要将适量的豆油倒入炒勺中，将豆油继续加热，等到豆油微微冒出油烟时即可。
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等到豆油已经加热以后，我们需要将事先准备好的葱、姜、蒜等放入炒勺中，进行爆锅，增加这道菜的香味，但是一定要注意不要炒糊。
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等到爆锅这道工序完成以后，我们就需要将事先准备好的已经切成小块的猪肉倒入炒勺中，将猪肉进行翻炒，等到猪肉八分熟即可。
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等到猪肉八分熟以后，我们就可以将我们事先准备好的菜花、西兰花、胡萝卜和黑木耳等食材一并倒入炒勺中，进行翻炒，大约5分钟左右，等到蔬菜差多不炒熟。
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我们需要完成最后一道工序，就是在菜里面放入适量的盐和花椒面等调料，这样，一道美味可口的肉炒双花就烹饪完成了，看起来还是比较有食欲的吧。
注意事项
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