泡菜猪肉小菜

农家泡猪菜是很具有乡土气息，很具有地方特色的菜肴，味道鲜美营养丰富   生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200 调料 (A)酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许;操作方法：①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味(A)，罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。 ④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。