主要特色是颜色和马蹄很不错的味道哦~馄饨皮是买现成的,这样很方便哦~买的馄饨皮经常容易很硬,一包就会裂开了,可以用湿纸巾盖着一会儿就会软了~
工具/原料
马蹄
葱姜末
猪肉馅
鸡蛋
胡椒面
方法/步骤
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这个是马蹄,洗干净~
2
把皮削干净很白净吧!
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这样的就可以生吃了,味道很不错的。
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切切切一大盘,准备和馅。
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放好葱姜末,还有就是猪肉馅,我是买现成的,哈哈很方便吗~我喜欢自己挑肉之后让卖家给绞新鲜的,感觉现成的肉馅不新鲜。
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再加一个鸡蛋,忘了说,要加香油色拉油也可以的,加适量的胡椒面,咸盐味素,顺时针搅拌上劲。
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之后就是包
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放在格子里,冻在冰箱,第二天早上起来煮着吃~
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开锅下馄饨~开三开~就可以吃咯
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马蹄的味道煮熟了也是脆脆的甜甜的,口感很不错的哦