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萝卜比墨鱼好吃----萝卜丝炒墨鱼

萝卜顺气,墨鱼补血益气,两者搭配鲜掉眉毛~~正值冬季,一道好菜。
食材
1

墨鱼 2只

2

青萝卜 1支

3

葱姜碎 30克

4

金兰油膏 1勺

5

盐 8克

6

五花肉 10片

7

橄榄油 50克

方法/步骤
1

墨鱼2只,洗净;切丝。

2

青萝卜1支,用擦成擦丝。

3

橄榄油锅开,葱姜碎爆香,放进五花肉翻炒至出油。

4

加入萝卜丝,翻炒一分钟。

5

再加入墨鱼丝翻炒2分钟。

6

最后加入金兰油膏、盐,翻炒几下,出锅。

注意事项
1

如果喜欢汤多,可适量加水或者骨头汤。

2

萝卜丝和墨鱼比例要合适。

3

金兰油膏可用料酒替代。

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