萝卜顺气,墨鱼补血益气,两者搭配鲜掉眉毛~~正值冬季,一道好菜。
食材
1
墨鱼 2只
2
青萝卜 1支
3
葱姜碎 30克
4
金兰油膏 1勺
5
盐 8克
6
五花肉 10片
7
橄榄油 50克
方法/步骤
1
墨鱼2只,洗净;切丝。
2
青萝卜1支,用擦成擦丝。
3
橄榄油锅开,葱姜碎爆香,放进五花肉翻炒至出油。
4
加入萝卜丝,翻炒一分钟。
5
再加入墨鱼丝翻炒2分钟。
6
最后加入金兰油膏、盐,翻炒几下,出锅。
注意事项
1
如果喜欢汤多,可适量加水或者骨头汤。
2
萝卜丝和墨鱼比例要合适。
3
金兰油膏可用料酒替代。