南杏北杏川贝炖鳄鱼肉特别适合哮喘和咳嗽人食用。鳄鱼皮具有有丰富的蛋白质，鳄鱼肉美味，炖出来的水清澈。
食材
1
鳄鱼肉 1.5斤
2
瘦肉 2两
3
南杏 8粒
4
北杏 8粒
5
川贝 15克
6
陈皮 3分之一
7
生姜 2片
方法/步骤
2
瘦肉、鳄鱼肉飞水，把血味去除，鳄鱼肉飞水后把鳞刮掉，备用。
3
最后把所有的材料放入炖盅内，加入4碗热水，水开后开始计算炖2小时，加小许盐即可饮用。
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