秋季已到，又到了板栗上市的季节了，走在街上随风飘来一阵阵熟悉的味道，那是板栗的味道。可是，你知道它的功效吗？
工具/原料
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板栗富含着营养成分，有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
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板栗素有“干果之王”的美称。
方法/步骤
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板栗对治疗高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人经常食板栗，对于抗老防衰、延年益寿大有好处。
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板栗可治疗口腔溃疡，腹泻等。板栗能补脾健胃，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，所以经常食用板栗对身体有好处。
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板栗它富含柔软的膳食纤维，因此，糖尿病患者可适量品尝。但是由于栗子生吃难以消化，熟食又容易滞气，所以，糖尿病患者不宜多多食用。