简单又好吃的下酒菜
食材
1
豆腐 1块
2
蒜 3瓣
3
葱 一小段
4
盐 4克
5
小米辣 2个
6
鸡蛋 一个
7
酱油 2勺
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
先准备酱汁葱花,蒜末,辣椒碎,酱油,盐,水倒入碗中搅匀备用
2
豆腐洗净切块,注意要用北方卤水豆腐
3
切好的豆腐裹上一层薄薄的淀粉
4
裹上鸡蛋液
6
撒上酱汁焖煮两分钟
7
出锅,上面撒上点香菜更美味
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豆腐 1块
蒜 3瓣
葱 一小段
盐 4克
小米辣 2个
鸡蛋 一个
酱油 2勺
淀粉 适量
先准备酱汁葱花,蒜末,辣椒碎,酱油,盐,水倒入碗中搅匀备用
豆腐洗净切块,注意要用北方卤水豆腐
切好的豆腐裹上一层薄薄的淀粉
裹上鸡蛋液
撒上酱汁焖煮两分钟
出锅,上面撒上点香菜更美味