你有没有对外面的铁板烧豆腐干念念不忘每每想起都会口水直流？好吧，恭喜你看到了这个菜谱，因为这个做法，比铁板豆腐更美味！”
食材
1
豆腐 200克
2
白芝麻 适量
3
香葱 1根
4
豆瓣酱 1勺
5
植物油 少许
6
辣酱 1勺
方法/步骤
1
豆腐洗干净
2
切成大小相等的豆腐片
3
用盐水泡十分钟，去除豆腥味儿
4
泡好之后取出豆腐沥干水分
5
不粘锅稍倒一丁点油
6
放入豆腐片
7
煎至两面金黄，盛出备用
8
大酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱混合
9
搅拌均匀之后，在每一篇豆腐上刷上酱汁
10
刷好酱汁之后摆放在烤架上
11
撒上白芝麻
12
烤箱180度预热，预热好之后放入豆腐，烤15分钟即可
13
切一点小香葱撒在烤好的豆腐上
注意事项
如果不喜欢太咸的，可以用清水稀释一下酱汁。