这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！
食材
1
平菇 100克
2
杏鲍菇 1个
方法/步骤
1
接下来开始做把所有的食材都洗净。下一步
2
接下来开始做然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。下一步
3
接下来开始做在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。下一步
4
接下来开始做依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。下一步
5
接下来开始做在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。下一步
6
接下来开始做盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。下一步
7
煮好的菌菇汤美味极了！简直了！简直了！快点做起来！