我今天做这盆菜，用的豆角是油豆角。油豆角比一点红豆角，卖的便宜。它们都是开锅烂豆角。都很好吃！
食材
1
豆角 适量
2
土豆 适量
3
毛葱 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
十三香 适量
7
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备豆角。将豆角洗净，并去头去尾。
2
准备土豆。将土豆切块。
3
准备毛葱。将毛葱切碎。
4
准备一口锅。
5
热锅凉油！放入葱花，爆香！
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