有没有很想念上学时校门口卖的炸土豆，外酥内软，吃起来香香粉粉的，超级好吃，今天小编教大家怎么在家就能做出这么好吃的炸土豆，做法也很简单，快来看看吧！
食材
1
土豆 2个
2
葱花 适量
3
蒜 5瓣
4
白芝麻 适量
5
豆瓣酱 一勺
6
辣椒粉 适量
7
孜然粉 适量
方法/步骤
1
准备材料，首先将土豆削皮，切成小块；
2
蒜切成蒜末，准备葱花；
3
热锅烧水，水开后，放入土豆煮3分钟左右，捞出过一下凉水放置备用；
5
锅中留适量底油，加入蒜末、豆瓣酱爆香，接着加入煎炸好的土豆块，再撒一点孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀；
6
稍微翻炒几个来回就可以出锅，出锅时再撒上些许白芝麻和葱花就可以开动啦！
注意事项
上述调料可按照个人口味进行增减
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