生姜除了调味还有什么作用
工具/原料
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生姜
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生活
方法/步骤
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我们都知道,姜有很多用途,除了平日饮食里用来去荤腥,调味之外,姜还有其他的作用
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在夏季天气闷热,人的唾液和胃液分泌减少,胃口不佳。这个时候适当吃点生姜有利于帮助刺激唾液和消化液的分泌
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而且还能促进肠胃蠕动,增加食欲。生姜的吃法可以做成姜泡醋、姜黄炒饭等。
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生姜有“呕家圣药”之誉,有防止恶心、止呕吐的作用,对于某些运动而引起的“运动适应不良症”
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如头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有缓解作用。民间常用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,都有明显的效果,可在头晕时拿一小块生姜食用,也可以闻其辛辣味来治疗头晕。
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另外女性冬天容易手脚冰冷,月经疼痛等症状,也可以通过喝生姜红糖水来缓解症状。