健康的玉米虾饼看起来颜值很高，也很健康，但其实做法并不复杂
食材
1
虾仁 500克
2
玉米粒 100克
3
生粉 1勺
4
柠檬汁 10滴
5
盐 1克
6
生抽 1勺
7
油 10克
方法/步骤
1
虾仁去虾线剁碎；玉米粒煮熟一半切碎，一半保留整颗粒。
2
切一厚片柠檬，把汁挤进虾仁里，拌匀腌十分钟去腥，然后玉米虾仁混合拌匀。
3
加入一勺生粉，一勺生抽，指甲盖大小的盐，拌匀。
4
热锅小火倒10克油，取拳头大的虾仁玉米，在手心摊成一厘米左右厚度的饼，放进平底锅慢慢煎。
5
热锅小火倒10克油，取拳头大的虾仁玉米，在手心摊成一厘米左右厚度的饼，放进平底锅慢慢煎。
6
出锅装盘
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