很多人都爱吃虾,尤其是金灿灿,油滴滴的油焖大虾,特别鲜美可口;但是剥虾壳却是个不简单的活儿,经常都是剥的满手都是油,而且速度还比较慢,剥了半天才能把一个完整的虾吃到嘴里。下面就给大家介绍一个小妙招——用剪刀剪一刀就可以很迅速很轻松的剥掉虾壳,吃到完整鲜美的虾了哦。
工具/原料
一把干净的小剪刀
方法/步骤
1
把一盘新鲜的虾清洗干净,找到虾的头部。
2
不管虾的头部,从紧接着虾头的部位顺着虾的腹部用干净的剪刀往下剪,一直剪到虾的尾部,尾巴不要减掉。
3
剪好后的虾依然是完整的,放回盘里,看起来跟没有剪过的差不多。然后把所有的虾都按照相同的方法处理好。
5
用手拿起一个虾,轻轻剥开之前用剪刀剪开的部位,虾壳里面的虾肉就能很轻松很迅速很完整得拿出来吃了。
注意事项
用剪刀的时候要注意安全,避免伤害到手。
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