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木须肉的做法

做木须肉(苜蓿肉)所需食材:主料:肉适量,鸡蛋适量,木耳适量,葱适量辅料:油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量
食材

肉 适量

方法/步骤
1

准备好主料,肉切丁,水发木耳洗干净,葱走斜刀,再少切一点儿葱花

2

热锅放油炒鸡蛋,火不要太大。

3

鸡蛋一凝固就好了,千万不要炒过火,否则就不好吃了

4

鸡蛋成出来后,继续热锅,加油,炒肉,变色后放花椒粉,葱花,翻炒后放入木耳,木耳半熟加入葱

5

稍炒就立即放生抽,盐,鸡蛋

6

拌匀就可以关火,

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