卷心菜有丰富的钾、叶酸,也富含水分,热量低,能增强机体免疫功能。
食材
1
卷心菜 150g
2
拉面 2个
3
豆芽 200g
4
洋葱 适量
5
葱 适量
6
培根 适量
7
食用油 适量
8
蒜 适量
9
酱油 适量
10
牡蛎汁 适量
11
料酒 适量
12
白糖 适量
13
芝麻油 适量
14
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
切好卷心菜,洋葱,葱,培根。
2
锅里放入水后,放入拉面煮,取出后用凉水泡,然后放在漏网上面,去除水分。
3
锅里放入食用油,先放入蒜炒,然后放入洋葱,卷心菜,培根,葱炒1~2分钟。
4
放入拉面,倒入用 酱油,牡蛎汁,料酒,白糖,芝麻油,胡椒粉搅拌的辅料。
5
炒两分钟后,放入豆芽迅速炒,完成料理。
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