虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材，怎么做椒盐虾呢？一起来看看吧。
食材
1
海白虾 500g
2
尖椒 20g
3
洋葱 10g
4
盐 10g
5
胡椒粉 5g
6
淀粉 50g
方法/步骤
1
将海白虾剪去虾须、虾刺，去除虾线后，洗净备用。
2
尖椒切碎，洋葱洗净切碎，锅中加入清水，大火烧开，放入海白虾。
3
将海白虾焯水，捞出放漏勺备用，锅内下色拉油，大火烧至7成热，将焯好的海白虾，用淀粉拌匀。
4
放入油中，炸酥，捞出控油。
5
加入盐、胡椒粉、洋葱和尖椒炒香，放入海白虾，翻炒几下即可。
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