今天来教大家做一道椒盐虾,这道菜制作方便,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来美味极了,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
虾 500克
2
淀粉 100克
3
青椒 300克
4
葱蒜末 20克
5
洋葱 20克
6
椒盐 100克
7
盐 15克
方法/步骤
2
用淀粉拌匀
3
青椒,蒜,洋葱切沫备用
4
油7成热大火煎两面金黄
5
锅中留底油,爆香葱蒜
6
加入青椒,盐翻炒几下,放虾翻炒,加椒盐炒匀。
注意事项
剥虾壳时要注意,可以戴手套。