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夏天挑选西瓜的秘诀

西瓜怎么挑?八个妙招辨别打针西瓜。夏天到了,西瓜是夏天最畅销的水果,吃西瓜可以清凉解暑,所以西瓜称为了人们争相购买的对象。这时候就有些违法奸商想尽办法捞钱,给西瓜打针,催熟西瓜,但这种瓜吃了对人体有害,那么西瓜怎么挑呢?下面我们就来看看西瓜怎么挑。
方法/步骤
1

观色听声瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

2

看瓜柄瓜柄新鲜的,是采收时间短的新鲜瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是采收时间较长的瓜;瓜柄已枯干,有可能是“死藤瓜”,质量差。

3

看头尾两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

4

比弹性瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

5

用手掂有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

6

试比重投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

7

看大小同一品种中,大比小好。

8

观形状瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

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