甘蓝富含维生素和纤维素，经常吃甘蓝可以提高机体免疫力，强身壮体。
食材
1
甘蓝 300克
2
食用油 10克
3
盐 2克
4
味素，五香粉 各1克
方法/步骤
1
甘蓝掰成单叶，洗净，用手撕成小块。
2
葱洗净切丝，姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油开，放入葱，姜爆香。
5
放入甘蓝大火煸炒，甘蓝稍软，放入盐煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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