今天介绍一款全素的美食，而且是那种简单快手，但营养却异常丰富的美食。这道菜就是包菜炒土豆片！其实这道菜最大的特色还是口感极棒，简单一炒，鲜香可口，完全就是下饭神器呀！不信你也跟着做一次吧！
食材
1
土豆 500克
2
包菜 200克
3
小葱 2根
4
大蒜 2 瓣
5
生抽 2勺
6
老抽 2勺
7
耗油 1勺
8
盐 半勺
方法/步骤
1
土豆去皮切成薄片，清水洗掉表面淀粉，捞出沥干备用
2
包菜洗净切丝；
3
大蒜切片、小葱切段，锅内加入适量植物油，放入蒜片、葱段翻出出香味；
4
然后放入土豆片大约翻炒2分钟至变色，接着放入包菜丝翻炒；
5
放入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀；
6
出锅之前放入葱叶段，翻炒均匀即可；
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