丝瓜是现在的主要菜品，做菜很好吃，早上可以吃咸食，方便好吃有营养
食材
1
丝瓜 1个
2
虾皮 10克
3
面粉 300克
方法/步骤
2
丝瓜刮皮
3
丝瓜切丝
4
放到碗里放入少量的盐，盐一下
5
准备虾皮，切碎
6
加入面粉，加入水和鸡蛋，虾皮搅拌均匀
7
在电饼铛中摊咸食
8
一面金黄色翻面，
9
另一面也是金黄色即可食用
注意事项
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
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