餐饮生鲜追溯系统赢在移动追溯流程

一物一码技术

赢在移动

追溯技术

二维码标签

生鲜二维码追溯系统中的各环节主体如养殖企业、屠宰企业等及消费者、监管人员都可以发起追溯请求，通过手机终端、专用查询终端或者扫描仪、识别设备等识别猪肉包装上的追溯标识，向上一环节发出溯源请求或者向下一个环节发出跟踪请求，上一个环节或者下一个环节响应请求，到后台数据库中查询结果，如果查询出结果，响应环节将查询结果反馈到追溯请求方。

如果没有查询到最终结果，就由该响应环节继续向其上一个环节或者下一个环节发起溯源请求或者跟踪请求，直到查出结果为止。内部追溯流程同理。如果发现质量安全问题，可以根据查询结果迅速界定责任、查找问题根源，采取快速召回或者就地销毁等处理措施，最大程度的减少因产品质量与安全带来的损失。

餐饮生鲜追溯系统，消费者用手机扫二维码就能查出产品生产日期、产品流通情况等，全生命周期监控，来源可查，去向可追，让消费者买得更放心，吃得更安心。