作为一个爱吃辣的人，每次出去外面吃饭，吃到谁家的辣椒酱要是好吃，就会冲着那个辣椒酱再去一次，甚至成为忠实顾客。一直到后来我弟给我做了这个辣椒酱，瞬间对我弟崇拜的五体投地，他在做我在旁边偷师，来看看他做的超级好吃的辣椒酱吧！
食材
1
辣椒面 适量
2
食用油 适量
3
花椒粉 适量
4
孜然粉 适量
5
白芝麻 适量
6
姜末 适量
7
蒜末 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好上述需要用到的食材，主要就是姜蒜和花椒粉孜然粉以及辣椒面
2
姜和蒜切末，尽量切碎一点
3
撒上白芝麻
4
加入花椒粉
5
加入孜然粉
6
盖上辣椒面
7
然后放盐
8
油烧热，烧到锅里冒烟了，说明油已经很热了，可以用了
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把油浇到碗里，与此同时不停的搅拌，一边倒油一边搅拌
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完全搅拌之后让他澄清一下
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冷却之后的辣椒酱就是这样的，颜色特别漂亮，味道也超级好吃，强烈推荐啊啊啊啊啊真的很好吃！
注意事项
1
前面加料的时候一层一层的盖上去
2
油要多烧一点，因为辣椒面开始是干的，慢慢的会把油吸掉，油可以多，多了可以下次继续用，或者炒别的菜
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