桃胶口感好，煮成桃胶糖水味道不错。桃胶主要是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。具有养颜，保健，养身的作用。那么，怎么煮美味的桃胶糖水？
工具/原料
1
桃胶、红枣、莲子、银耳、桂圆
2
糖，水
3
锅、碗、瓢、盆
方法/步骤
1
取出桃胶，挑出杂质。
2
再用清水，清洗桃胶。清洗完后倒入高压锅中，当然也可以使用普通的汤锅。本文以高压锅为例。
3
把准备好的食材，红枣、莲子、银耳、桂圆清洗干净。红枣去核，切成小片或用剪刀剪成小片。
4
把这些食材倒入装有桃胶的锅中。
5
加入适量的水。高压锅煮15分钟左右，转小火再煮15分钟左右，听到高压锅的鸣声后，熄火，此时切莫开锅。
6
待高压锅冷却后，再开锅加糖，小火煮至糖融化，糖水即煮好了。
注意事项
使用高压锅要注意安全
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