日常生活里我们常接触到红糖、白糖和冰糖，虽然他们都是糖类，但是红糖、白糖、冰糖，它们因为加工方式不同，功能也各不同，平时我们生活中食用糖类，不管是老人孩子还是妇女，都是有什么糖吃什么糖，其实这是不对的，今天我们就来说一说三种糖的区别有哪些？
方法/步骤
首先我们要知道，红糖是甘蔗经过榨汁后，经过初步的精炼提纯，甚至不经过精炼提纯，而直接干燥后得到的糖。白糖分为白砂糖和绵白糖两种，是原糖汁经过精炼提纯和脱色而制成。冰糖是白砂糖溶于水后，经过简单的结晶处理后得到的晶体状产物。同样的量，红糖的糖分是最少的，因为它是初榨出来的糖，除了含糖量，剩下的是矿物质和维生素。
功效：
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红糖红糖性温，在调理寒凉的疾病时可以派上用场。红糖补气血，活血化瘀、排恶露，可以调理脾胃虚弱，调治风寒感冒。女性，尤其是产后女性，体虚的人及老年人吃红糖有补益的作用。
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冰糖冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳咳痰有很好的辅助治疗作用。冰糖还能祛脂降压，并使毛细管扩张，血黏度降低，改善微循环。冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖，非常适合春天和秋天吃。
3
白糖有一定的润肺、清肺热和解毒的作用。白糖由于糖分含量高，解毒效果比较快。如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，可以先灌白糖水来解毒。喝白糖水也能中和鱼虾的毒。
忌讳：
1
红糖红糖里面的矿物质很丰富，它容易产生化学反应。你如果用红糖来烹调食物，就要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在你用铁锅的时候，更容易和红糖产生化学反应，所以红糖一般在起锅时放比较好。红糖是温性的。热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。
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冰糖患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。一旦冰糖表面出现化水现象，则说明冰糖已渐渐滋生细菌，最好不要食用。风寒感冒切勿食用冰糖，可能引发咳嗽。
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白糖白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖容易使螨虫进入胃肠道，会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃。
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