清凉绿豆汤怎么做

食材明细

绿豆 一些（根据你的食量和水的分量适当添加）
老土冰糖（如果没有可以用普通的冰糖代替）
纯净水 一些（根据你电饭煲的注水先决定）
白砂糖 一些

做法：1首先，基本原料：绿豆。 2把好吃的绿豆浸泡10分钟，以便于清洗嘛。 3十分钟后仔细清洗一下，一定要卫生呀。 4清洗万以后把绿豆放到电饭煲内层，再根据注水线加水。 5然后根据你的口味加入几块老冰糖，一点就够了，主要是提亮和增加口感的，至于甜味马上还会加糖的。 6把电饭煲功能调到粥~汤，然后按开始等候就可以啦，等他煮好了，营养保温的提示灯就会亮的哦。 7哈哈~！煮好啦~！等锅里的温度是温热的时候就可以呈出来了，等锅里完全冷却就可以放入冰箱啦。 8按你的口味加糖，好吃的糖，白砂糖哎。 9拿调羹搅拌搅拌，一碗香浓的绿豆汤就做好啦。 10放到冰箱冷冻一下，更加好喝。 11把剩余的绿豆汤放到各式各样的模具里，放到冰箱的冷冻层里冷冻一下绿豆冰块就做好啦~！如果想方便取冰块的话吃之前就把模具放到微波炉里转个30秒，然后用牙签一抠就出来啦。

绿豆的营养成分  有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。 有：抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、　解毒作用，还有　降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。