大家都吃过盐焗鸡,但是又不想出去买,怎么办呢?现在我教大家自己在家里用电饭锅做盐焗鸡。
食材
1
鸡 一只
2
葱 十根
3
姜片 一块
4
料酒 四勺
5
十三香 适量
6
盐 适量
7
大蒜 一整个
方法/步骤
1
把鸡放入碗里放入葱和姜片,料酒去腥
2
锅底放入姜片放入水还有盐进行调味
3
把葱和大蒜一起放进去,大蒜还要拍开这样子更容易入味
4
把腌制好的鸡放进去,把鸡爪往鸡肚子里面塞好
5
准备一碗油,用刷子把整只鸡全部刷一遍
6
在上面再抹一点盐还有十三香进行提鲜。
7
放入电饭锅中开火煮熟,煮的过程中记得要翻一下锅,防止煮糊。
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