一起来制作吧
食材
1
低筋面粉 90克
2
泡打粉 1克
3
鸡蛋 1只
4
章鱼碎 70g
5
包菜碎 适量个
6
章鱼烧酱 适量
7
章鱼烧柴鱼片 适量
8
水 100克
方法/步骤
1
将买来的冷冻章鱼块放在热水中翻煮过滤，
2
切成碎丁包括包菜碎也切成丁
3
将打好的蛋液中倒入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀即可。
4
拿出多功能烘焙机，将章鱼小丸子烤盘放在上面，预热10分钟后，打开抹上一层油。
5
倒入适量面糊
6
再加入刚才准备好的章鱼碎和包菜碎，再补加面糊后，合上烘焙机，加热1分钟左右。
7
掀开烘焙机上盖，将丸子翻动后再次倒入面糊，抹上植物油，随后盖上再加热一分钟，打开成如上图圆球状，再加热一分半左右的样子即可出锅。
8
出锅后，可撒上章鱼烧酱，沙拉酱，柴鱼片，海苔碎后即可食用。
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